Terug naar evenementenoverzicht
Hoe ver zijn we binnen Amsterdam UMC in de overgang naar duurzamere en plantaardige voeding? En wat zijn de toekomstplannen? Tijdens een rondetafelgesprek zullen we dit onderwerp bespreken met verschillende betrokkenen uit het ziekenhuis.
Onder leiding van Esther Molenwijk, duurzaamheidsadviseur en maker van de podcast Studio Plantaardig, hopen we samen tot actie te komen. Rebecca Painter, gynaecoloog en lid van Green Team Plant+, zal aftrappen met een korte presentatie over de link tussen voeding, gezondheid en de klimaatcrisis. Aan tafel zullen Laura Krijgsman, manager zorgondersteuning en voeding, Patrick Deckers, oprichter Caring Docters, Hinke Kruizenga, diëtist-onderzoeker, en Johan Melein, commercieel directeur zorg bij Albron, plaatsnemen om hun visie op een groener voedingsaanbod binnen Amsterdam UMC te bespreken. Er is plek voor maximaal 40 personen in het publiek.
Datum: woensdag 31 mei
Tijd: 12.00 – 13.00 uur (inloop 11.45 uur)
Locatie: Costerzaal, locatie AMC